Zitronen-Kaviar-Pizza
von Zutaten: 1 Rolle(n) Pizzateig aus dem Kühlregal 3 Zitrone(n), Bio 170 g Lachskaviar ½ Becher Crème fraîche Olivenöl, native, extra Pfeffer Zubereitung: Den Backofen …
Kalbsrouladen mit Kräuter-Mozzarellafüllung
Zutaten: 4 große Kalbsschnitzel (Kalbsrouladen), dünne 1 Bund Petersilie 1 Bund Basilikum 2 Kugel/n Mozzarella 50 g Speck, gewürfelt 2 EL Pinienkerne, evtl. mehr 2 …
Bunter Obst-Gemüsesalat, süß-sauer
Zutaten für 6 Portionen: 1 Glas Cornichons 1 Glas Mixed Pickles 100 g Weintrauben, kernlose 2 Birne(n), frische oder 1 Dose 1 Dose Mandarine(n) 1 …
Möhrengemüse mit Rosinen
Zutaten für 4 Portionen: 750 g Möhre(n) 1 Zwiebel(n), fein gewürfelt 30 g Butter ½ TL Kreuzkümmel 1 Msp. Nelkenpulver 1 TL Korianderpulver 1 Orange(n), …
Roggen-Flammekuchen
Zutaten 300 g Roggenbrotbackmischung (inkl. Triebmittel) 1 Zwiebel 250 g Champignons 1 EL Rapsöl 200 g Ziegenfrischkäse 50 ml Weißwein Salz Pfeffer 50 g Kürbiskerne …
Krautnudeln mit Hackfleisch
Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind) 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 500 g Bandnudeln 500 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl Zubereitung Zwiebeln, Knoblauch …
Basilikum-Limetten-Sorbet
Zutaten 200 g Zucker 4 Bio-Limetten 1 großes Bund Basilikum (etwa 60 g) 1 Eiweiß (Größe M) Prosecco, Sekt oder Champagner zum Auffüllen Zubereitung Den …
Vanillekipferlcreme
Zutaten für das Rezept Vanillekipferlcreme Creme: 125 g Vanillekipferl 300 ml kalte Milch 100 g kalte Schlagsahne 1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Weiße Schokolade Zum Verzieren: …
Bayerischer Gurkensalat
ZUTATEN Salatgurke (groß) 1 TL Salz 3 EL Weinessig 0.50 TL Senf,mittelscharf 1 Prise Pfeffer (weiß) 3 EL Öl 1 Bund Dill oder Schnittlauch 1 …