Roastbeef
von Zutaten für 10 Portionen: 3 kg Roastbeef 3 EL Ghee oder Butterschmalz oder Öl Salz und Pfeffer, schwarzer und grüner aus der Mühle Zubereitung Das …
Kategorie: Rezepte
Miesmuscheln in Tomatensoße auf italienische Art
Zutaten für 4 Portionen: 2 kg Muschel(n) (Miesmuscheln) 1 große Zwiebel(n) 6 Knoblauchzehe(n) 1 Peperoni, rot 7 EL Olivenöl 1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige 1 …
Italienischer Nudelsalat
Zutaten 250 g Nudeln, z.B. kleine Röhrennudeln oder andere 200 g Mozzarella 150 g Tomate(n), getrocknete, in Öl 150 g Rucola 150 g Parmaschinken oder …
Oreo® Pfannkuchen
Zutaten (für ca. 7-8 Pfannkuchen) Für den Teig: 250 g Weizenmehl 1/2 gestr. TL Backpulver 4 Eier (Größe M) 1 Pr. Salz 400 ml Milch …
Kefir-Käse-Fladen
Zutaten 200 g Käse 2 Tassen Mehl 1 Tasse Kefir 1/2 TL Zucker 1 Prise Salz 1 TL Backpulver Zubereitung Eine normale Tasse von 250 …
Gebratener Blumenkohl mit Cheddar
Zutaten 1 Kopf Blumenkohl, in mittelgroße Röschen 1 El natives Olivenöl extra Grobes Salz und gemahlener Pfeffer 120 g geriebener Cheddar 1/2 Bund Petersilie …
Knusprige Kartoffeltaler
Zutaten 1 kg mehligkochende Kartoffeln 50 g Schinkenwürfel 1/2 Bund Petersilie 3 Eigelb (Gr. M) 1–2 TL + etwas Kartoffelstärke Salz Pfeffer Muskat 3 EL Öl Zubereitung Kartoffeln waschen und zugedeckt in kochendem Wasser ca. 25 …
Party Fladenbrot mit Tomaten und Feta Käse
Zutaten 1 Fladenbrot(e) 400 g Feta-Käse 2 Zwiebel(n) 400 g Tomate(n) Knoblauchbutter oder Kräuterbutter Thymian, frisch oder getrocknet Zubereitung Das Fladenbrot waagerecht aufschneiden. Beiden Seiten …
Oreo-Schoko-Lasagne
Zutaten 32 Keks(e), (Oreo-), für den Boden + 6-8 Stück zur Deko 125 g Butter, weich 300 g Frischkäse 90 g Puderzucker 250 ml Sahne, …
Nutella Zimt Muffins
Zutaten Für den Teig 380 g Mehl 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz 3 TL Zimt (gestrichene) 150 g Butter (Zimmertemperatur) 200 g Zucker 2 …