3. März 2024

Baileys-Espressito

Zutaten

  • 6 Stiel/e  Minze 
  • 8 TL  Zucker 
  • 200 ml  Baileys (Irischer Whiskey-Sahne-Likör) 
  • 100 ml  kalter Espresso 
  • Crushed Ice 

Zubereitung

  1. Minze waschen, trocken schütteln und 4 Stiele beiseitestellen. Die restlichen Blätter abzupfen. Blätter und je 2 TL Zucker in vier hohe Gläser verteilen. Mit ­einem Holzstößel zerreiben.
  2. Je 50 ml Baileys zugießen und umrühren. Mit Crushed Ice auffüllen, den Espresso angießen und nochmals umrühren. Mit je 1 Stiel Minze anrichten.

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