Vegetarische Auberginen-Cannelloni
von Zutaten für 2 Personen: 1 m.-große Aubergine(n) Salz 1 EL Olivenöl Für die Sauce: 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 EL Olivenöl 1 Stück(e) Ingwer, fein …
Kategorie: Hauptspeisen
Spätzle – Puffer
Zutaten 500 g Spätzle 2 Zwiebel(n) 100 g Mehl 100 g Schinkenspeck, (gerauchter Bauch) 5 Ei(er) Salz und Pfeffer Muskat Schnittlauch Zubereitung Spätzle entweder …
Hackfleisch-Bacon-Bällchen mit Babybel-Kern
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 5 Stück(e) Käse (Babybel) 10 Scheibe/n Bacon 1 EL Gewürzmischung oder Salz ,Pfeffer, Paprika und Muskat Zubereitung Das Hackfleisch …
Bananenpfannkuchen
Zutaten 200 gMehl 4 Ei(er) 1/4 Liter Milch 1 Prise(n)Salz 4 Banane(n) etwasZitronensaft Butter zum Ausbacken Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel …
Blumenkohlbombe
ZUTATEN : 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 Blumenkohl 200 g Bacon 1 große Zwiebel(n) 3 Ei(er) Salz und Pfeffer n. B. Senf Kümmel Majoran Paprikapulver …
Hackfleisch – Schafskäse – Auflauf
Zutaten 5 m.-große Kartoffel(n) 250 g Hackfleisch, gemischtes 1 kleine Zwiebel(n) 1 Dose Tomate(n), geschälte 1 Becher Schmand 1 Becher saure Sahne 200 g Schafskäse …
Schmand-Kartoffeln
Zutaten 800 g Kartoffel(n) Salz und Pfeffer 2 Bund Schnittlauch 4 Scheibe/n Schinken, gekocht 200 g Schmand 150 ml Milch Muskat Zubereitung Kartoffeln …
Gefüllte Champignons mit Schafskäse – Hackfleisch an Käsesauce
Zutaten 400 g Hackfleisch vom Rind, mager 1 Fleischtomate(n) 100 g Schafskäse 6 Champignons (Riesenchampignons) 2 Frühlingszwiebel(n) 2 Pck. Schmelzkäse (Kräuter, Doppelrahmstufe) ½ Bund Petersilie …
Rinder-Rouladen
Zutaten 4 dünne Rinderroulade(n) Salz und Pfeffer 1 Zwiebel(n) 2 Gewürzgurke(n) 4 Scheibe/n Speck (dünne Scheiben) 40 g Mehl Butter 4 EL saure Sahne 1 …
Spaghetti mit scharfer Garnelen – Sahne – Soße
Zutaten 500 g Spaghetti 500 g Garnele(n) (TK) 1 Zwiebel(n), gewürfelt 3 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 2 Chilischote(n), halbierte und entkernte 2 EL Öl 160 ml …