16. Juli 2024

Porreesalat mit Käse

Zutaten 2 Stangen Porree 1 P Kochschinken 2-3 Scheiben Käse 1 Dose Ananas 1 Apfel Etwas Sahne Ca. Halbes Glas Mayo Ananassaft etwas Pfeffer   …

Krautsalat

Zutaten 1/2 St. Weißkohl 1 St. Möhre 1 St. Zwiebel 200 g Mayonnaise 40 ml Essig 1 EL Zitronensaft 2 EL Zucker 1 TL Salz …

Couscoussalat mit Feta

Allgemein: 160 g Couscous 240 ml Brühe 120 g Feta 4 Stk. Frühlingszwiebeln 1 Stk. Salatgurke 200 g Cherrytomaten etwas Petersilie etwas Schnittlauch 4 TL …

Reissalat

Zutaten 125 g Reis 2 Paprikaschote(n), rot und grün, fein gewürfelt 1 Zwiebel(n), fein gewürfelt 125 g Kochschinken, fein gewürfelt 1 Dose/n Mandarine(n) und die …

Amerikanischer Krautsalat

Zutaten 1,5 kg Weißkohl  500 g Möhren  2  mittelgroße Zwiebeln  1 Bund Lauchzwiebeln     Salz     Pfeffer     Zucker  500 g Vollmilchjoghurt  500 g Salatmayonnaise  2 EL Zitronensaft  2–3 EL Weißweinessig    Zubereitung Kohl putzen, waschen, achteln und den Strunk entfernen. Kohl fein …