Birne – Orange – Ingwer Getränk
von Zutaten: 2 Birne(n), reif, saftig 250 ml Orangensaft, frisch gepresst 20 g Ingwer, kandiert, klein geschnitten Zubereitung Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien …
Chia-Bubble-Getränk
Zutaten: 350 ml Wasser 350 ml Orangensaft 4 TL Samen (Chiasamen) Zubereitung Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: …
Vegane Pizza Knoblauch Champignon Paprika
Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl (Type 550) 1 Pck. Trockenhefe 1 TL Salz 170 ml Wasser Für den Belag: 6 EL Öl (Knoblauchöl oder Olivenöl) 1 EL Tomatenmark n. …
Vegane Waffeln
Zutaten: 500 g Mehl 125 g Zucker oder Rohrzucker 25 g Rohrzucker (Vollrohrzucker / Sucanat) für die Farbe 2 EL Backpulver 1 TL Salz 3 EL Öl 500 ml Sojamilch (Sojadrink) oder …
Vegane Sauce à la Carbonara
Zutaten: 4 EL Hefeflocken 3 TL Mehl 1 TL Salz 1 Prise(n) Paprikapulver 1 Prise(n) Pfeffer 1 TL Senf 150 ml Sojadrink 3 Zehe/n Knoblauch 1/2 Zwiebel(n) 75 g Räuchertofu n. B. Sojasahne (Sojacreme …
Grundrezept Tomatensoße
ZUTATEN 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 Dose(n) (850 ml) Tomaten 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrocknetes Basilikum Salz und …
Auberginenauflauf ohne Kohlenhydrate
Zutaten: 1 große Aubergine(n) 1 Knoblauchzehe(n), klein gehackte 1 Gläser Tomatensauce (je nach Geschmack) 150 g Käse, geriebener 1 Prise(n) Salz Zubereitung Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: …
Schwäbischer Zwiebelkuchen
Zutaten: Für den Hefeteig: 250 g Mehl 50 g Butter 1/2 Würfel Hefe 1 TL, gestr. Salz 1 TL, gestr. Zucker 150 ml Milch, lauwarm Für den Belag: 500 g Zwiebel(n) 50 g …
Couscous mit Joghurtcreme und Früchten
Zutaten: 50 g Couscous 110 ml Milch, kochend 150 g Joghurt, fettarm 1 TL Leinsamen 1 TL Chiasamen etwas Zimt evtl. Mandelsplitter Obst nach Wahl, z. B. Mango Zubereitung …
Spaghetti-Eis Dessert
Zutaten: 500 g Mascarpone 500 g Magerquark 100 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Zitronensaft 2 Becher Sahne 1 Beutel Erdbeeren (TK), großer Beutel, evtl. frische Beeren etwas Kuvertüre, weiße, geraspelt …