von Zutaten
Für 2 Portionen
- 150 ml Schlagsahne
- 2 El Eierlikör
- 500 ml Vollmilch
- 2 El Kakaopulver
- 4 El Zucker
- 5 El Milch
- 100 ml Espresso
Zubereitung
- 150 ml Schlagsahne steif schlagen. 2 El Eierlikör vorsichtig unterheben.
- 500 ml Vollmilch erhitzen. Inzwischen 2 El Kakaopulver, 3 El Zucker und 5 El Milch verrühren. Kakaomischung in die heiße Milch rühren. 100 ml Espresso zugeben.
- Heiße Schokolade in zwei Tassen geben. Sahne darauf verteilen und sofort servieren.
