von Als Zutaten brauchst du:
- 100 g frische Blaubeeren
- 150 ml Milch 3,5 %
- 100 ml Buttermilch
- 100 g Magerquark
- 1-2 EL Ahornsirup
- frische Minzeblätter zur Garnitur
- Eiswürfel nach Geschmack
Und so bereitest du den Drink zu:
Die Blaubeeren sorgfältig waschen und mit den anderen Zutaten gut pürieren. Danach in den Lieblingsgläsern anrichten und mit einem Blatt frischer Minze garnieren. Alternative: Mit Crushed Eis wird das Ganze zum erfrischenden Eis-Shake.
