Zum Servieren: Wassermelonenscheiben, Minze, Eiswürfel
Zubereitung:
Grünen Tee wie gewohnt zubereiten und anschließend kalt werden lassen.
In der Zwischenzeit das Wassermelonen-Fruchtfleisch aus der Schale entfernen, in kleine Stücke schneiden und in einem Mixer pürieren.
In einer großen Glas-Karaffe den abgekühlten Tee mit dem Zitronensaft und dem Honig vermischen. Den Wassermelonen-Saft hinzugeben und das Ganze vor dem Servieren für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Mit Minze, Wassermelonenscheiben und Eiswürfeln garnieren – fertig!
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