18. Mai 2024

Mango-Kokos-Mousse

Zutaten

  • 2 Mangos (reif)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 200 g Schlagsahne
  • 500 g Quark
  • 100 g Kokoscreme
  • 40 g Zucker

Zubereitung

  1. Mangofruchtfleisch fein würfeln und mit Zitronensaft abschmecken. Sahne steif schlagen.
  2. Quark und Kokoscreme mit einem großen Schneebesen glatt rühren, geschlagene Sahne unterheben, mit Zucker abschmecken.
  3. Kokoscreme und Mango abwechselnd in Gläser schichten. 1 Stunde kühlen, dann servieren.

 

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