23. Mai 2024

Nuss-Nougat-Macchiato

Zutaten

  • 8 TL Nuss-Nougat-Creme (Nutella) 
  • 800 ml Milch 
  • 200 ml Espresso (frisch aufgebrüht) 
  • 1 TL Kakaopulver zum Bestreuen 
  • Hand-Milchaufschäumer

Zubereitung

  1. Die Milch in einem Kochtopf unter ständigem Rühren erhitzen, sodass sie nicht anbrennt. Die erhitzte Milch in einen separaten Topf füllen und mit dem Milch-Aufschäumer aufschäumen.
  2. In der Zwischenzeit den Espresso in einem Espresso-Kännchen vorbereiten.
  3. Alle 4 Macchiato-Gläser mit je 2 TL Nutella füllen. Den fertigen Milchschaum zu gleichen Teilen in die Gläser gießen. Zum Schluss jeweils 50 ml heißen Espresso langsam in die Mitte des Glases, in dem sich bereits der Milchschaum sowie die Nutella befindet, gießen. Mit Kakao bestreuen und servieren.

 

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