Staudensellerie-Salat
von Zutaten: 400 g Staudensellerie 80 g Parmesan am Stück 4 EL Weinessig oder Apfelessig 6 EL Olivenöl 2 Frühlingszwiebel(n) Zubereitung Den Staudensellerie waschen und …
Brot – Küchlein
Zutaten: 250 g Brot(e), altbackenes 100 g Haferflocken 300 ml Milch, warm 1 Ei(er) 1 m.-große Paprikaschote(n) (oder 1/2 rote und 1/2 grüne) 1 große …
5-Minuten-Pfannenbörek mit Lavash Brot
Zutaten für 2 Personen: Für die Füllung: 200 g Schafskäse ½ Bund Petersilie, frisch Für die Sauce: 200 ml Milch 50 ml Öl 1 Ei(er) …
Brot-Tomaten-Salat mit Schafskäse
Zutaten: 5 m.-große Tomate(n) 3 Scheibe/n Brot (Landbrot) 80 g Schafskäse 1 EL Butter 1 EL Olivenöl 1 Zehe/n Knoblauch 3 Zweig/e Oregano oder 1 …
Amerikaner mit weihnachtlicher Note
Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 600 g Mehl 250 ml Milch 3 Ei(er) 15 g Hirschhornsalz 10 g Lebkuchengewürz 250 g Puderzucker Zitronensaft …
Weihnachts – Limes
Zutaten: 1 kg Beeren, gemischte, TK 1 Vanilleschote(n) 100 ml Sirup (Lebkuchensirup, Monin) ½ TL Zimt 250 g Zucker 75 ml Limettensaft 700 ml Wodka …
Weihnachtlicher Gewürzlikör
Zutaten: 3 Orange(n), Bio, nur die Schale davon 20 Sternanis 6 Vanilleschote(n) 6 Stange/n Zimt 1 Stück(e) Ingwerwurzel, ca. daumengroß 6 Gewürznelke(n) 1.000 g Kandiszucker, …
Whisky-Weihnachts-Trüffel
Zutaten: 130 g Butter, sehr weich 130 g Kakao 250 g Puderzucker etwas Whisky Zubereitung Alle Zutaten – bis auf den Whisky – mit …
Weihnachtlicher Bratapfel Crumble mit Vanillesoße
Zutaten: 4 Äpfel, säuerlich 80 g Marzipan 160 g Mehl 40 g Mandel(n) oder Haselnüsse, gemahlen 40 g Walnüsse 100 g Butter, kalt 65 g …