Lachsrollen mit Spinat und Frischkäse
von ZUTATEN( 3 Portionen): . 150 g TK Blattspinat . 4 Eier . etwas Reibekäse . 200 g Kräuterfrischkäse . 300 g Räucherlachs . Pfeffer & …
Mais – Suppe
ZUTATEN ( Für 2 Personen) : 2 TL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Dose Mais (425g) 1 kleine Dose Kichererbsen (da weiß ich die Grammanzahl leider …
Bratwurstbällchen auf Sauerkraut
Zutaten 400 g Zwiebel(n) 800 g Kartoffel(n) 3 EL Butterschmalz 600 g Sauerkraut 250 ml Gemüsebrühe 600 g Bratwurst – Brät, ersatzweise Schweinemett 4 Ei(er) …
Kürbis-Käse-Suppe
ZUTATEN: 1 Kürbis, z.B. Butternut 1 Zwiebel 200 ml Sahne 100g Käse, gerieben 30 g Mandeln, gemahlen 3 EL 2 TL Salz 1 Prise Pfeffer …
Blumenkohlsalat
Zutaten: 1 Kopf Blumenkohl 100 g Schinken 1 Paprika 1 Zwiebel 50 g Emmentaler ½ Becher Schmand 1 TL Senf 2 hartgekochte Eier 1 EL …
Pfannenpizza schnell und lecker
Zutaten: Für den Teig: 2 Ei(er) 4 EL Schmand 4 EL Mayonnaise 9 EL Mehl Für den Belag: n. B. Gemüse, und/oder Thunfisch etc. n. …
Blumenkohlsuppe
Zutaten: 1 m.-großer Blumenkohl 1 Staudensellerie 1 große Möhre(n) 1 Stange/n Porree 2 m.-große Schalotte(n) 1 Bund Blattpetersilie 1 1/2 Liter Gemüsebrühe 1 Handvoll Kerne …
Pikanter Quinoasalat mit Tomate
ZUTATEN : 250 g Quinoa 6 große Tomate(n) 1 Bund Petersilie 1 Bund Lauchzwiebel(n) 50 ml Öl 5 EL Ajvar, scharf 4 TL Tomatenmark 1/2 …
Leichter und leckerer Thunfisch – Tomaten – Salat
Zutaten: 1 Dose Thunfisch, in Öl – wichtig für den Geschmack! 500 g Tomate(n), fest und schmackhaft 2 Zwiebel(n) 1 Prise(n) Knoblauch, oder Knoblauchsalz 2 …
Gebackener Reis mit Rindfleisch und Käse
Zutaten: 4 Tassengekochter Reis 100 g Mozzarella, gerieben 100 g Rindfleisch 1Möhre 2 ELPetersilie, gehackt 2Eier 1 TasseMilch 150 gSahne-Schmelzkäse 1 TasseParmesan, gerieben Salz Pfeffer …