2. März 2024

Pfannenpizza schnell und lecker

Zutaten:
Für den Teig:

  • 2 Ei(er)
  • 4 EL Schmand
  • 4 EL Mayonnaise
  • 9 EL Mehl

Für den Belag:

  • n. B. Gemüse, und/oder Thunfisch etc.
  • n. B. Käse

 

Zubereitung

 

Alle Zutaten für den Teig ohne Klümpchen vermischen. Der Teig muss dickflüssig sein.

Den Teig in eine gefettete kalte Pfanne geben. Nun könnt ihr eure Lieblingszutaten oben drauf legen. Ob Tomaten, Champignons, Thunfisch oder Ananas. Alles, was euch schmeckt. Als letztes eine Schicht Scheibenkäse (Maasdamer, Edamer, Tilsiter etc.) darauf legen.

Auf mittlerer Hitze solange braten, bis der Käse komplett geschmolzen ist.

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