Big Mac Salat
von Zutaten: 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam 1 kleiner Eisbergsalat 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester) 6 Gewürzgurke(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Für die Sauce: 1/2 Glas Salatcreme …
Lasagne-Suppe
Zutaten: 1 Zwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 10 g Olivenöl 400 g Hackfleisch, gemischt n. B. Salz und Pfeffer n. B. Kräuter, z. B. Oregano, Basilikum, Rosmarin, etc. 1 Liter …
Hot Dog Salat
Zutaten 2 große Zwiebel(n) 500 g Würstchen (Hot Dog Würstchen), oder Wiener oder Bockwürstchen 1 kleiner Eisbergsalat 5 Brötchen (Hot Dog Brötchen), alternativ Hamburger Brötchen 250 ml Ketchup 2 EL …
Kartoffelgulasch
ZUTATEN 50 g gew.Speck 1 kg Kartoffel 4 Stk. Zwiebeln 1 EL Tomatenmark 4 Knoblauchzehen 1 TL Paprika 1 Prise Kümmel 1 TL getr. Majoran …
Tomaten-Salat mit Schafskäse
ZUTATEN 500 g kleine Tomaten 2 Zwiebeln 1/2 Bund Petersilie 4 EL Basilikum-Essig Salz Pfeffer Zucker 4 EL Öl 100 g Schafkäse ZUBEREITUNG Tomaten …
Zuchini Pizza Häppchen
Zutaten: Für die Tomatensauce: 4 EL Tomatenmark 3 EL Wasser Salz und Pfeffer ½ TL Oregano ½ kleine Zwiebel(n), gehackt 2 Knoblauchzehe(n), gehackt Außerdem: 1 …
Käse Börek
Zutaten: 10 Yufka-Teigblätter (gibts in türkischen Läden) 250 g Feta-Käse ½ Bund Petersilie Öl zum Frittieren Zubereitung: Das sind die leckeren gefüllten Teigröllchen, die aussehen …
Wassermelonen-Eistee
Zutaten: 1 Liter grüner Tee 200-300 g Wassermelonen-Fruchtfleisch 1-2 EL Zitronensaft 2-3 TL Honig Zum Servieren: Wassermelonenscheiben, Minze, Eiswürfel Zubereitung: Grünen Tee wie gewohnt zubereiten …
Kokosmilchreis mit marinierten Erdbeeren
Zutaten 2 Dosen (à 400 ml) ungesüßte Kokosmilch Salz 250 g Milchreis 4 EL Zucker 1 Bio-Zitrone 500 g Erdbeeren 50 g Kokoschips Zubereitung …
Mango-Mozzarella-Salat
Sommer-Salat mit Mango und Mozzarella Zutaten: 4 EL Olivenöl 1 EL Zitronen- oder Limettensaft 1 Mango (reif) 2 Mozzarella 4 Stiele Minze 3 Stängel frischen …