von Zutaten:
100 Gramm Haferflocken
50 Gramm Leinsamen
30 Gramm Dinkelmehl
Salz & Pfeffer
Liquid Smoke (3 EL)
Wasser
Zubereitung:
1. Einfach alle Zutaten miteinander vermischen und so viel lauwarmes Wasser dazugeben, dass eine homogene Masse entsteht.
2. Das Ganze für etwa 20 Minuten ziehen lassen.
3. Die Pfanne anheizen, Öl dazugeben und aus der Masse Patties formen.
4. Die Patties nun von beiden Seiten gut durchbraten und fertig.
