18. Mai 2024

Scharfer Gewürz-Glühwein

Zutaten für 1 Glas:

2 cl Zitronensaft
100 ml Rooibos-Tee
je 1 Msp. Zimt und Kardamom, gemahlen
2 Orangenscheiben
200 ml lieblicher Rotwein
1-2 Prisen Chilipulver
0.5 Vanilleschote

Zubereitung:

Tee und Rotwein mit den Gewürzen circa 5 Minuten erhitzen und etwas einreduzieren lassen. Grenadinesirup dazugeben und mit erhitzen.

Glühwein in ein hitzestabiles Glas füllen, mit Orangenscheiben und nach Wunsch mit Vanilleschote garnieren und servieren.

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