Krustenbraten – aus dem Backofen
von Krustenbraten-Rezept für 6 Personen: 1,6 kg Schweinebraten aus der Keule mit Schwarte Salz, Pfeffer 750 ml Gemüsebrühe 3 Zwiebeln 250 g Möhren 150 g Champignons 500 …
Kategorie: Hauptspeisen
Vegetarische Sommerrezepte
Feta Tomaten Auflauf Für 2 Portionen 350 g Tomaten 4 Peperoni 3 El Kalamata-Oliven Salz Pfeffer Zucker 1 Tl Oregano 5 El Olivenöl 140 …
Gebratene Champignons
Zutaten 300 g Champignons (frisch) 1 Stk. Zwiebel 1 Stk. Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 3 EL Petersilie (gehackt) Zubereitung Die Pilze sorgfältig abreiben, in Scheiben …
Spareribs
Zutaten Für 4 Portionen 250 g Ananasfruchtfleisch 2 Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 20 g Ingwer 6 El Sojasauce 4 El Hoisin-Sauce …
Knoblauchbaguette mit Hähnchen und Käse
Einfach und super lecker! Ob für die nächste Party oder bei einem Glas Wein mit den Liebsten, diese Kreation schmeckt einfach fantastisch. Zutaten: 1 Baguette …
Rezepte für Studenten
Lecker, gesund & günstig Studenten leben doch nur von Bier und Nudeln? Falsch gedacht. Auch in dieser Phase des Lebens, in der man vielleicht etwas …
Spaghetti Carbonara
Zutaten 500 g Spaghetti 250 g Schinkenspeck (dick geschnitten) 2 Knoblauchzehen (geschält) 2 Eier (groß) etwas Pfeffer (schwarz) 0.5 Tas. Parmesan (gerieben) Zubereitung In einem …
Ratzfatz gefüllte Paprika mit Hack und Kichererbsen
Zutaten 4 Paprikaschoten (z. B. gelb und rot) 1 Dose(n) (à 425 ml) Kichererbsen 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 3 EL Olivenöl 500 g Rinderhack 1/2 Bund …
Salbei Gnocchi mit Parmesan
Zutaten 500 g mehligkochende Kartoffeln Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 3 Eigelbe 200 g Mehl 1 Bund Salbei 2Knoblauchzehen 100 g italienischer Hartkäse (am Stück; …
Allgemein / Hauptspeisen / Rezepte / Suppen / Vegetarisch
Süßkartoffel-Mango-Suppe
Zutaten – 2 EL Butter – 1/2 Schalotte – 1 EL Curry – 3 EL frischer Ingwer – 1/2 EL Koriander – Prise Paprikapulver – …