Mini Lasagne aus der Muffinform
von Zutaten 24 Lasagneplatten 450 g Schweinemett, frisches Olivenöl Salz und Pfeffer 1 Zwiebel, gewürfelt 100 g Karotten, fein gewürfelt 2 Dosen Pizzatomaten, 800 g 3 …
Paprika-Pasta mit Mozzarella
Zutaten 1 Zwiebel 2 Zehe Knoblauch 3 Paprikaschoten (rot, gelb, Orange) 500 g Pasta (kleine Spiralen) Salz 150 g Chorizo (in dünnen Scheiben) 300 g …
Rhabarber-Erdbeer-Smoothie
Zutaten 500 g Himbeer-Rhabarber 150 ml Holunderblütensirup 100 ml Orangensaft 300 g TK-Erdbeeren 200 ml Kokosmilch 2 El Limettensaft Zubereitung Rhabarber putzen, in ca. 1 …
Kirschen-Dessert
Zutaten 500 g Quark 140 g Zucker 2 PK Vanillezucker 50 g Sahne 10 Scheibe Zwieback 100 g Schokolade 100 g Mandeln 2 EL Zucker …
7 Gründe, warum Avocados gesund sind
Avocados verschönern das Hautbild, sind gut fürs Herz und die Leber, fördern die Verdauung und verbessern die Nährstoffaufnahme. Avocados sind eine gute Quelle für einfach …
Blätterteigschnecken mit Pestofüllung aus Spinat, Bärlauch und Basilikum
Zutaten für 20 Portionen 20 g Sonnenblumenkerne 1 Hand voll Bärlauch 1 Hand voll Babyspinat 1 Hand voll Basilikum ca. 50 ml Olivenöl Salz Pfeffer, …
Erfrischende Maracuja-Orangen-Limonade
Zutaten 6 Btl. Tee (Blutorange) 1 l Wasser 60 g Kandiszucker (weiß) 500 ml Mango-Maracuja-Nektar 400 ml Mineralwasser 2 Limetten (davon der Saft) Zubereitung Früchtetee …
Mango-Kokos-Mousse
Zutaten 2 Mangos (reif) 2 EL Zitronensaft 200 g Schlagsahne 500 g Quark 100 g Kokoscreme 40 g Zucker Zubereitung Mangofruchtfleisch fein würfeln und mit …
Beeren-Smoothie
Zutaten 100 g TK-Beeren, (z. B. Himbeeren oder Waldfrüchte) 0.5 reife Banane 1 El zarte Haferflocken 1.5 El Honig 200 ml Orangensaft Zubereitung 100 g …
Bärlauch-Kartoffelpüree
Zutaten 500 g Kartoffeln Salz 40 g Bärlauch 125 ml Milch 20 g Butter Zubereitung Kartoffeln schälen, waschen und in kochendem Salzwasser 20 Min. garen. …