Spargel-Auflauf mit Gnocchi
von Zutaten für 4 Personen: 200 g Champignons Salz 1 rote Paprika je 300 ml Brühe und Milch 1 Olivenöl 1 Packung Gnocchis aus dem Kühlregal, …
Kategorie: Hauptspeisen
Amaranth Bratlinge
Zutaten für 4 Personen: 125 g Amaranth Salz 1 Möhre 1 Zwiebel 50 g Erdnüsse 2 Eier 1 EL Semmelbrösel Pfeffer 2 EL Öl …
Weizenpfanne mit Fleischbällchen und buntem Gemüse
Zutaten für 4 Personen: 200 g Saure Sahne 100 g Crème fraîche Salz Pfeffer 1 Prise(n) Zucker 0,5 Bund Frühlingszwiebeln 500 g Brokkoli 1 …
Überbackene Spaghettinester mit Basilikumpaste
Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebeln 1/2Knolle Knoblauch 3 EL Olivenöl 50 g Tomatenmark 2 Dose(n) Dosen Tomaten geschält 1 EL Oregano getrocknet Salz …
Gemüse-Erdnuss-Wok
Zutaten für 4 Personen: 150 g Reisnudeln 2 EL Erdnussöl 500 g Asia Tiefkühlgemüse 2 TL rote Currypaste 2 EL Erdnussbutter 200 ml Kokosmilch …
Gefüllte Zucchini mit Hack und Kichererbsen
Zutaten für 4 Personen: 4 Zucchini 1 Dose(n) Kichererbsen 1 Zehe(n) Knoblauch 1 EL Öl 1 EL Tomatenmark 200 g Rinderhackfleisch Salz 1 TL …
Pikante Berglinsenpfanne
Zutaten für 4 Personen: 500 g Berglinsen 1 Lorbeerblatt 3 Möhren 1 Zwiebel 1 Stange(n) Staudensellerie 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer Chilipulver 0,5 Bund …
Ofenkartoffeln
Zutaten 4 Kartoffeln 2 EL Olivenöl Salz Mozzarella 1 TL Pesto 4 Kirschtomaten 4 EL Sauerrahm 1 Frühlingszwiebeln 2 EL Speck ⅓ Tasse Feta ⅓ …
Kürbisbrot
Zutaten für 1 Kürbisbrot (ca. 20 Scheiben): 400 g Kürbis-Fruchtfleisch 500 g Mehl Salz 1 TL Trockenhefe 150 ml Milch 1 Ei Kürbisbrot selber machen …
Pasta mit cremiger Käse-Hackfleisch-Soße
Zutaten 400 g Pasta 2 rote Zwiebeln 1 EL Keimöl (z.B. von Mazola) 400 g Hackfleisch, gemischt 1/2 Paprika, rot 1/2 Paprika, gelb 1/2 Paprika, …