Himbeer-Quark-Dessert
von Zutaten 200 g tiefgefrorene Himbeeren 75 g weiße Schokolade 250 g Schlagsahne 500 g Magerquark 100 g Zucker Zubereitung Himbeeren auftauen lassen. 75 g …
Paprikasuppe mit Mett und Pesto
Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 rote Paprikaschoten 2 Kartoffeln 2 EL Olivenöl 4 TL Gemüsebrühe (instant) 200 g Mett (gewürztes Schweinehack) 100 g Schlagsahne …
Leckere Erdnusssoße
Zutaten: 3 EL Erdnussmuß 1/2 Kokosmilch 1 Zwiebel Salz Pfeffer etwas Ingwer Zubereitung: Die Zwiebel und den Ingwer klein hacken und in eine Pfanne geben. …
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Veganer Räucherlachs aus Möhren
Zutaten: 2 große Möhren 2 EL Liquid Smoke 1 EL Leinsamenöl etwas Salz Zubereitung: 1. Die Möhren von der Schale befreien und mit einem Sparschäler, …
Makkaroniauflauf mit Schinken
Für 4 Portionen 3 EL Olivenöl, mehr für die Form 300 g kurze Makkaroni Salz 150 g TK-Erbsen 4 Eier frisch gemahlener Pfeffer firsch geriebene …
Griechischer Nudelauflauf
Für 4 Portionen 800 g Tomaten 1 Zwiebel 400 g gelbe oder orange Paprikaschoten 1/2 Bund Basilikum 600 g Kalbfleisch (Keule), in 1,5 cm große …
Gratinierter grüner Spargel
Für 4 Portionen 1 kg grüner Spargel Salz 2 EL Olivenöl, mehr für die Form 1/2 Bund Petersilie 100 g luftgetrockneter Schinken 200 g Mascarpone …
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Zuckerfreie Tomatensoße für Pizza
Zutaten: 1 Packung pürierte Tomaten Oregano Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel Zubereitung: 1. Den Knoblauch pressen und die Zwiebel klein schneiden. 2. Diese beiden …
Kinderschokoladen-Pudding
Zutaten: 4 Eier 100 g Zucker 80 g Mehl 80 g Butter 200 g Zartbitterschokolade 100 g Kinderschokolade-Riegel Zubereitung: Eier und Zucker in einer Schüssel …
Zuckerfreies Bananenbrot
Zutaten: – 3 Bananen, sehr reif – 250 g Dinkelmehl – 1 TL Zimt – 100 g Apfel – 1 Pck. Backpulver – 2 Eier …