Vegetarische Sommerrezepte
von Feta Tomaten Auflauf Für 2 Portionen 350 g Tomaten 4 Peperoni 3 El Kalamata-Oliven Salz Pfeffer Zucker 1 Tl Oregano 5 El Olivenöl 140 …
Pfirsich-Tiramisu
Zutaten 1 Dose Pfirsich (in Spalten) 250 g Mascarpone 125 g Schmand 5 EL Rohrzucker 6 EL Pfirsichsaft 100 g Sahne 1 TL Sahnesteif 100 …
Schichtdessert mit Granatapfel
Zutaten 4 Stück Milch-Schnitte® Mark 1/2 Vanilleschote 50 ml Sahne 20 g Zucker 3 EL Granatapfelkerne Dessertgläser (Ø ca. 4 cm) 100 g Quark 2 …
Baileys-Espressito
Zutaten 6 Stiel/e Minze 8 TL Zucker 200 ml Baileys (Irischer Whiskey-Sahne-Likör) 100 ml kalter Espresso Crushed Ice Zubereitung Minze waschen, trocken schütteln und 4 …
Toffifee-Likör geeignet für den Thermomix
Zutaten 1 Pck. Toffifee (125 g) 200 g Sahne 200 g Kondensmilch 200 g Kornschnaps (40 %) 1 Ei 100 g Zucker Zubereitung Die Toffees …
Chai-Eiskaffee
Zutaten 1 Stange Ceylon-Zimt 5 Kardamomkapseln 2 Sternanis 3 Nelken 1 TL Fenchelsaat 20 g frischer Bio-Ingwer ½ TL Muskatnuss 75 g Kaffee, frisch gemahlen …
Tonic-Sirup
Zutaten 3 Stangen Zitronengras 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst, plus Schale von 1 Bio-Zitrone 80 ml Limettensaft, frisch gepresst, plus Schale von 1 Bio-Limette 50 …
Brombeer-Salbei-Limo
Zutaten 450 g frische Brombeeren Abrieb von 1 Bio-Zitrone 120 ml Zitronensaft, frisch gepresst 100 ml Orangensaft, frisch gepresst 110 g Rohrzucker ½ Stange Ceylon-Zimt …
Stracciatella-Kirsch-Lasagne
Zutaten 2 Gläser (à 720 ml) Kirschen 40 g Speisestärke 4 EL Amaretto 2 EL Zucker + 4 EL Zucker 150 g Zartbitterschokolade …
Gebratene Champignons
Zutaten 300 g Champignons (frisch) 1 Stk. Zwiebel 1 Stk. Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 3 EL Petersilie (gehackt) Zubereitung Die Pilze sorgfältig abreiben, in Scheiben …