Gyros Auflauf
von Zutaten: 500 g Gyrosfleisch (Gyros) vom Rind 2 Paprikaschote(n), rote 1 Dose Champignons, mittelgroß, geschnitten 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 100 g Käse, gerieben …
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Gesunden Ketchup selbst kochen
Ketchup herstellen Für ca. 500 ml Ketchup benötigst du: 5-6 große Tomaten 1 Zwiebel 2-4 Knoblauchzehen 1-2 cm von einer Ingwerknolle 2 TL Tomatenmark 2 …
Karotten und Pastinaken-Pommes
Zutaten: 1 große Pastinake(n) 3 große Karotte(n) 1 EL Öl 1 EL Wasser 1/4 TL Thai-Currypaste, nach Belieben auch mehr Paprikapulver Kräuter der Provence Salz …
Low carb Protein Milchschnitte
ZUTATEN : (Für den Biskuit) 4 Ei(er) n. B. Salz 60 g Xylit (Birkenzucker oder Xucker) 45 g Mandelmehl 15 g Kokosmehl 30 g Kakao …
Veganer Schokoaufstrich
ZUTATEN : 125 g ganze Haselnüsse 100 g Schokolade eurer Wahl (ich habe einfach halb und halb Vollmilch und Zartbitter genommen) 75 ml Mandelmilch (alternativ …
Möhren-Zucchini-Puffer mit Schnittlauchquark
Zutaten: 200 g Möhren 200 g Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 EL Zitronensaft 4 EL Hafer- oder 5-Korn-Flocken 2 Eier Salz, Pfeffer, und Kräuter eurer …
Eiweißshakes
ZUTATEN : (für 1 Portion) 150 ml Joghurt 1 TL Weizenkleie 50 Gramm Erdbeeren Stevia oder Xylit nach Bedarf 1 TL grob gehackte Mandeln ZUBEREITUNG …
Brotsalat mit Austernpilzen
ZUTATEN : 1/2 Eisbergsalat 1 bis 2 Handvoll Minitomaten 1 Packung Mini-Mozzarella 200 g Austernpilze 1 bis 2 Brötchen oder ein Stück Baguette ZUBEREITUNG : …
Griechischer Tomatenreis
Zutaten: 1 Tasse/n Reis 2 Tasse/n Wasser für den Reis 1 Zehe/n Knoblauch 1 Tomate(n) 1 TL Paprikapulver, scharf o. süß 1 Dose/n Tomatenmark (125 …
Linsenpfannkuchen
ZUTATEN ( Für 1 Pfannkuchen) : 1 Tl Olivenöl 1 kleine rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten 1 kleines Stück Zucchini Salz, Pfeffer / Chilli / …