23. November 2024

Flammkuchen Toast

Zutaten: 6-8 Toasts 1 Becher Creme Fraiche 1 Schuss Sahne oder Milch 70 – 100 g Schinken 150 g Käse 1/2 Zwiebel Salz, Pfeffer Schnittlauch …

Würznüsse

Zutaten für 10 Portionen: 2 EL getrocknete Kräuter (z. B. Thymian, Rosmarin, Petersilie) 200 g Macadamianüsse 200 g geschälte Mandeln 3 Eiweiße 200 g Pistazien …

Früchtebrot

Zutaten für 8 Portionen:   100 g getrocknete Feigen 70 g getrocknete Aprikosen 1,5 TL Anissamen 300 ml Schwarztee 150 g brauner Zucker 70 g …

Kürbispesto

Zutaten für 6 Portionen:   300 g Hokkaido-Kürbis 2 EL Pflanzenöl 60 g Kürbiskerne 80 g Parmesan 2 Zehe(n) Knoblauch 200 ml Olivenöl Salz Pfeffer …