Eierlikör-Pralinen
von Zutaten 200 g Schokolade, weiße 25 g Butter 125 g Mandel(n), gemahlene 75 ml Eierlikör Zubereitung Die Schokolade mit der Butter langsam schmelzen. Einen …
Kategorie: Rezepte
Sour Cream
Zutaten 4 EL Mayonnaise 4 EL Magerquark 4 EL Crème fraîche 4 EL saure Sahne 1 Bund Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten 1 Knoblauchzehe(n), chinesische, …
Kräuterbutter
Zutaten 250 g Butter ½ Zwiebel(n) 4 Tomate(n), sonnengetrocknete in Öl 1 Knoblauchzehe(n) 1 TL, gehäuft Thymian, getrocknet ½ Chilischote(n), getrocknet 1 TL, gehäuft Oregano, …
Gebrannte Mandeln mit Amaretto
Zutaten 200 g Mandel(n), mit Schale 4 EL Zucker, braun 2 EL Amaretto 2 TL Zucker, weißer 2 TL Zimt Zubereitung Die Mandel mit …
Gesunden Ketchup selbst kochen
Ketchup herstellen Für ca. 500 ml Ketchup benötigst du: 5-6 große Tomaten 1 Zwiebel 2-4 Knoblauchzehen 1-2 cm von einer Ingwerknolle 2 TL Tomatenmark 2 …
Low carb Protein Milchschnitte
ZUTATEN : (Für den Biskuit) 4 Ei(er) n. B. Salz 60 g Xylit (Birkenzucker oder Xucker) 45 g Mandelmehl 15 g Kokosmehl 30 g Kakao …
Veganer Schokoaufstrich
ZUTATEN : 125 g ganze Haselnüsse 100 g Schokolade eurer Wahl (ich habe einfach halb und halb Vollmilch und Zartbitter genommen) 75 ml Mandelmilch (alternativ …
Türkische Hackröllchen mit Gurkenjoghurt und Salat
Zutaten: 1 Bund Petersilie, gehackt evtl. Zwiebel(n), fein gewürfel 600 g Hackfleisch vom Rind oder Lamm 2 Ei(er) etwas Meersalz Pfeffer ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen …
Möhren-Ingwer-Marmelade
Zutaten: 500 g Möhre(n) 2 Äpfel 20 g Ingwer, frischer 1 Orange(n) 1 Paket Gelierzucker, 2:1 etwas Zitronensaft Zubereitung Arbeitszeit ca. 45 Minuten …
Erdbeer – Rhabarber Marmelade mit Vanille und Pfeffer
Zutaten: 600 g Erdbeeren 400 g Rhabarber 1 Vanilleschote(n), ausgekratzt, plus die Schoten selbst 1 TL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 50 ml Rum 500 g …