Lasagne-Suppe
von Zutaten: 1 Zwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 10 g Olivenöl 400 g Hackfleisch, gemischt n. B. Salz und Pfeffer n. B. Kräuter, z. B. Oregano, Basilikum, Rosmarin, etc. 1 Liter …
Kategorie: Suppen
Kartoffelgulasch
ZUTATEN 50 g gew.Speck 1 kg Kartoffel 4 Stk. Zwiebeln 1 EL Tomatenmark 4 Knoblauchzehen 1 TL Paprika 1 Prise Kümmel 1 TL getr. Majoran …
Schwäbische Linsen mit Spätzle
Zutaten 1 Möhre 150 g Knollensellerie 1 Zwiebel 1 EL Öl 1,2 l Gemüsebrühe 125 g durchwachsener Räucherspeck am Stück 1 Lorbeerblatt 400 g Tellerlinsen …
Pikante Weinsuppe mit Zimt-Croutons
Zutaten 2 Scheiben Toast 750 ml Hühnerbrühe 250 ml trockener, kräftiger Weißwein 1 EL Butter 125 g Sahne 2 EL Speisestärke 1/4 TL gemahlener Zimt …
Paprikasuppe mit Mett und Pesto
Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 rote Paprikaschoten 2 Kartoffeln 2 EL Olivenöl 4 TL Gemüsebrühe (instant) 200 g Mett (gewürztes Schweinehack) 100 g Schlagsahne …
Kartoffel-Brokkoli-Suppe
Zutaten für 4 Personen 1 Zwiebel 500 g Brokkoli 500 g Kartoffeln 3 EL Butter 2 EL Gemüsebrühe (instant) 250 g TK-Erbsen Salz, Pfeffer 2 …
Porree-Zwiebel-Suppe
Zutaten 3 Zwiebeln 300 g Porree 100 g Schinkenwürfel 4 EL Olivenöl Thymian Salz Pfeffer 1 EL Mehl 1/4 l trockener Weißwein 1 EL Gemüsebrühe …
Karotten-Ingwer-Suppe mit Garnelen
Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 600 g Möhren 100 g Knollensellerie 1 Stück (ca. 5 cm) Ingwer 3 EL Öl 100 ml Orangensaft 4 TL …
Drei schnelle Rezepte für winterliche Gemüsesuppen
Kohlrabi-Kartoffel-Suppe mit Steckrübe Zutaten: 5 mittelgroße Kartoffeln 2 Kohlrabiknollen 1 Steckrübe 2 Gemüsezwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Liter Gemüsebrühe Etwas Pflanzenöl Salz, Pfeffer Petersilie und Croûtons …
Allgemein / Hauptspeisen / Rezepte / Suppen / Vegetarisch
Die leckerste Kürbissuppe
Es ist Halloween und was passt besser dazu, als eine leckere, wenn nicht sogar DIE leckerste Kürbissuppe? Zutaten: 1/2 Kürbis 2 Möhren frischer Ingwer 2 …