Pide selbstgemacht
von Zutaten: Für den Teig: 250 Gramm Dinkelmehl 150 ml Wasser 1 Hefewürfel etwas Salz 2 EL Öl Für die Füllung: Rote Linsen etwas Koriander 1 …
Kategorie: Hauptspeisen
Lasagne mit Spinat und Räucherlachs
Zutaten 500 g TK-Blattspinat 400 g Tomaten 300 g Kräuterfrischkäse 100 g Mascarpone 1 TL Speisestärke 4 EL Milch Salz frisch gemahlender Pfeffer 25 g …
Allgemein / Hauptspeisen / Rezepte / Vegan / Vegetarisch
Veganer Räucherlachs aus Möhren
Zutaten: 2 große Möhren 2 EL Liquid Smoke 1 EL Leinsamenöl etwas Salz Zubereitung: 1. Die Möhren von der Schale befreien und mit einem Sparschäler, …
Makkaroniauflauf mit Schinken
Für 4 Portionen 3 EL Olivenöl, mehr für die Form 300 g kurze Makkaroni Salz 150 g TK-Erbsen 4 Eier frisch gemahlener Pfeffer firsch geriebene …
Griechischer Nudelauflauf
Für 4 Portionen 800 g Tomaten 1 Zwiebel 400 g gelbe oder orange Paprikaschoten 1/2 Bund Basilikum 600 g Kalbfleisch (Keule), in 1,5 cm große …
Gratinierter grüner Spargel
Für 4 Portionen 1 kg grüner Spargel Salz 2 EL Olivenöl, mehr für die Form 1/2 Bund Petersilie 100 g luftgetrockneter Schinken 200 g Mascarpone …
Allgemein / Hauptspeisen / International / Rezepte / Vegan / Vegetarisch
Zuckerfreie Tomatensoße für Pizza
Zutaten: 1 Packung pürierte Tomaten Oregano Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel Zubereitung: 1. Den Knoblauch pressen und die Zwiebel klein schneiden. 2. Diese beiden …
Gewürzte Orangen-Lachs-Filets mit Serrano-Chips
Zutaten: 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 0,5 Schalotte, fein gewürfelt 1 Orange 0,5 TL Piment 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 0,5 TL Salz 150 ml Orangensaft 2 …
Burgerbrötchen selber machen
Zutaten: 80 g weiche Butter 40 g Hefe 35 g Zucker 10 g Salz 200 ml Wasser 2 El Milch 1 Ei 500 g Dinkelmehl …
Allgemein / Hauptspeisen / Rezepte / Suppen / Vegetarisch
Die leckerste Kürbissuppe
Es ist Halloween und was passt besser dazu, als eine leckere, wenn nicht sogar DIE leckerste Kürbissuppe? Zutaten: 1/2 Kürbis 2 Möhren frischer Ingwer 2 …